Las tradiciones son ideas o costumbres de un pueblo (o ciudad) que se transmiten de generación en generación y así se mantienen a través del tiempo.
Entre las principales tradiciones podemos destacar:
La GASTRONOMÍA: es el arte y la técnica de disfrutar de la comida. Depende de los alimentos que se pueden encontrar en el lugar y las recetas para prepararlos.
Paella Valenciana: Se trata de un plato de origen humilde nacido en la Albufera de Valencia, concretamente, según la tradición oral de la zona, en la localidad de Sollana, siendo mundialmente famosa la paella valenciana. La popularidad de este plato ha hecho que, en la actualidad, se haya
expandido con gran cantidad de variantes adaptadas en los ingredientes a
las diversas regiones de la cocina española. La paella se ha convertido en uno de los iconos de la gastronomía española.